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2024.07.09

Vol.27 夏野菜をダイエットの味方に!

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その為、過去に無理なダイエットをして失敗した方でも安心。
CARASのトレーナーが丁寧に成功に導きます!

夏は薄着の季節。
ダイエットを意識する方も多いのではないでしょうか?
「今年の夏こそダイエットを成功させたい!」
そう考えているあなた!😶
この夏は、旬の夏野菜でダイエットを頑張ってみませんか?
夏野菜を活用した夏のダイエット方法について詳しく解説していきます。
おすすめの食材やレシピについても紹介しますので、是非最後までご覧ください。

【夏野菜はダイエットに向いている?】
『夏の暑さで食欲が減り、一時的に体重が減った』
『なのに秋には食欲が戻り、リバウンドをしてしまった』
そんな経験はありませんか?

これは、食べないことで体重だけではなく、筋肉も減ってしまった事が原因です😥
それでは健康的な痩せ方とは言えません。
暑い時期にも栄養素を十分に摂取しつつ、痩せやすい身体づくりをすること。
それがダイエット成功への近道となります。
夏野菜は様々な栄養素が含まれていて、ダイエットにお勧めです。

まずは、夏野菜がダイエットに向いている理由を紹介します。

【カロリーが低めなのに満腹感が得やすい】
夏野菜は水分を多く含みます🍆
その為、一般的な野菜の中でもカロリーが低めです。
また、食物繊維が多く噛み応えがあります👍
その為、満腹感が得られやすいのも夏野菜の特徴です。
高カロリーな食品をたくさん食べれば肥満に繋がります。
代わりに旬な夏野菜を活用し、食事のバランスを整えていきましょう。

【いろいろな栄養素を含む】
夏野菜は、夏に起こりやすい体調の変化に対応する為の様々な栄養素が含まれています。
また旬の野菜は、他の時期よりも栄養価が高いことが分かっています。
したがって、夏のダイエットには積極的に色々な種類の夏野菜を取り入れる事がおすすめです。
そうすると、健康になりやすくダイエットに良い影響を与えてくれるでしょう👩‍🏫

※注意点
◎食べ過ぎには注意しよう
『野菜は沢山食べるに越したことはない』
そう思っている方もいらっしゃるかもしれません。
しかし、実は夏野菜も食べ過ぎるとデメリットを生じる場合があります。
例えば、便秘になりやすくなったり、太りやすくなったりする恐れがあります😫
なぜなら、野菜を必要以上に摂取すると、食物繊維が過剰となったり、タンパク質や糖質が不足したりするからです。
野菜だけで空腹を満たしてしまうと、タンパク質を多く含む肉や魚、卵などを食べる量が極端に減ってしまう恐れがあります。
その結果、タンパク質から作られる筋肉が減って、太りやすくなります。

厚生労働省の健康日本21では、成人が1日に摂取したい野菜の量は350g以上と示されています🍅
これは生野菜で両手3杯分、茹でたもので片手3杯分程度です。
ですから、1食で摂る野菜は生の状態で両手1杯分を目安にしましょう。
その上で、肉や魚などのタンパク質やご飯などの糖質も不足しないように、バランスの良い食事を心がけましょう💁

【夏バテしない食べ方】
暑いと食欲が減ってしまう事も多いでしょう。
さらに調理も面倒になり、そうめん単品など食事を簡単に済ませがちです。
そうすると栄養が偏り、さらにだるさを感じるようになるといった悪循環に陥ってしまいます。

夏バテをしない食べ方は、主食・主菜・副菜のそろった「バランスの良い食事」を摂ることです。
主食・主菜・副菜は下記のような食品です。
・主食:ご飯やパンなど
・主菜:肉や魚、卵、大豆製品など
・副菜:野菜やキノコなど
主菜は電子レンジ調理で、副菜は浅漬けやマリネにすると、簡単に調理出来ますよ。
もちろん生のままでも良いでしょう。


CARASでは個人の摂取量やどのような食事をとれば良いのか等、ご説明させて頂いております。
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皆様とお会いできる日を楽しみにしております。
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