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こんにちは！
パーソナルジムCARAS（カラス）の上田です😄

本日は、「食事」をテーマにお話ししていきます🍴
食事は運動や睡眠・休養と同じように、健康的に生きていく上でも非常に大切な要素となります。

「食事」をすることで、体内に栄養素が取り込まれます。その栄養素にもそれぞれが体内で異なる働きをしています。ただし、それぞれの栄養素は単独で作用するのではなく、互いに相乗的に機能していきます。

実は栄養素の中でも、大きく5種類の栄養素に分類できます。
まず1つ目が炭水化物（糖質）です。
炭水化物と聞くと、お米やパン・麺類といった食品を思い浮かぶ方もいらっしゃるのではないでしょうか？🍙
炭水化物は脳にブドウ糖を供給すること、筋肉にエネルギーを供給することが主な働きになります。炭水化物（糖質）が不足すると、集中力の低下やエネルギー不足による疲労といった症状を招く可能性があります。運動する方はもちろん、普段の仕事などの日常生活を過ごしていく為には、必ず摂取しておきたいところです。

2つ目がタンパク質です。
主にお肉や魚・乳製品・大豆製品に多く含まれています🍖
タンパク質には、炭水化物と同じくエネルギーを生み出すと共に、筋肉や臓器、皮膚などの身体を構成する材料にもなり、生成や修復といった機能を助ける役割を果たしています。
「タンパク質＝筋肉の材料」と思われる方もいるかもしれませんが、爪や毛髪などの材料にもなりますので、摂取していきたいところですね！

そして3つ目が脂質です。
脂質はお肉や魚・オリーブ油やサラダ油といった食用油が代表的です。
脂質も炭水化物やタンパク質と同様に、エネルギー産生に大きな役割を果たしていますが、それだけではなく、神経組織・細胞膜・ホルモン等をつくるのに欠かせない栄養素です。またビタミンAやDといった脂溶性ビタミンの吸収を助け、体温保持や内臓保護の役割を持っています。
脂質やダイエットやボディメイクにおいて、ある意味「敵」と感じていらっしゃるかもしれませんが、身体にとっては欠かせない栄養素の１つなのです！

特に今までの3つの栄養素は、3大栄養素ともいわれており、エネルギー供給・身体をつくる為に大きな役割を担っています。そして他にも、私たちの身体にとって重要な栄養素があります。
それが、ビタミン・ミネラルです！

ビタミンとミネラルは、体内で起こる反応に必要な物質であり、両方とも体内で合成されない物質でもある為、食品から摂取する必要があります。
ビタミンは果物や野菜🍊、ミネラルは野菜や海藻類🍅に多く含まれています。どちらも身体の調子を整える為に必要であり、不足すると身体機能の低下に繋がる恐れがあります😱

これらの栄養素をバランスよく摂っていくことが非常に大切になってきます。

皆様も普段のお食事で摂取できているか確かめてみてはいかがでしょうか？